GOURMETKARTELLET X NORDJYSK MADFESTIVAL - med opbakning fra Tech college, Textilia, Kjærsommerfeldt og Sydbank.

Oplev en eksklusiv middag med Bocuse d'Or-vinderen Kenneth Toft-Hansen og unge tjener- og kokkeelever!

I anledning af Gourmet Kartellets 10-års jubilæum inviterer vi til en unik gastronomisk aften med, Kenneth Toft-Hansen – vinder af Bocuse d'Or - som denne aften samarbejder med kokke og tjenerelever om at skabe en middag, du sent vil glemme.

Dette er ikke bare en middag – det er et møde med fremtidens talenter og en fejring af tjener- og kokke faget.

Aftenens menu bliver skabt og serveret af de unge tjener- og kokkeelever sammen med Kenneth, som også vil dele smagen og fortællingerne fra da han vandt BOCUSE D'OR. Hertil vil tjenereleverne i samarbejde med Kjær Sommerfeldt sammensætte en lækker vinmenu. 

Det bliver et sjældent indblik i, hvordan passion, samarbejde og talent smelter sammen på tallerkener og som skal understøtte talentudviklingen og bakker op om Nordjyllands gastronomiske fremtid.

Et evt overskud går til Nordjysk Madfestival, som har til formål at støtte og udvikle Aalborg og Nordjyllands gastronomi.

Dato: onsdag d. 27. august
Tid: Kl. 18.00 - 22.00
Sted: Restaurant E - Tech College - Rørdalsvej 10, 9000 Aalborg
Pris: 1.050 kr. inkl. vinmenu og drikkevaremenu

Dette arrangement er en del af Nordjysk Madfestival, som i år finder sted mellem d. 21.- 31. august 2025.

Se programmet her!

OBS: din tilmelding er først endelig, når du har modtaget tilmeldingsbekræftelse på den oplyste mail. Modtager du ikke din bekræftelse, kontakt da info@nordjyskmadfestival.dk