Åbningsfest i Friis
Madfestivalen skal åbnes med maner og det sker i år i Friis Shoppingcenter d. 21 august kl. 15.00-19.00
PROGRAM
15.00 – 19.00: madteltet på Gabels Torv
TECHCOLLEGE byder indenfor i et gastronomisk univers med dufte, smage og håndværksdicipliner i madteltet
15.30 – 18.00: Madbanko på 1. sal i Friis
Vær med til en lækker omgang banko og vind lækre præmier i Madfestivalens madbanko på 1 sal. Kræver tilmelding
15.30 – 16.30: Streetart & Streetfood
Guidet byvandring gennem Aalborgs street art-univers med spændende fortællinger – Start I Friis og afslutning hos Friis Streetfood.
15.00 – 17.30: Ismesterkskab
Smag dig gennem byens bedste hjemmelavede is, og vær med til at kåre vinderen af Madfestivalens Ismesterskab - kræver tilmelding
17.00-18.00: Streetart & Streetfood
Guidet byvandring gennem Aalborgs street art-univers med spændende fortællinger – Start I Friis og afslutning hos Friis Streetfood.
17.00 – 19.00: Picnic på taget
Tag plads på taget af Friis og nyd en picnic med god mad, udsigt og hyggelig madfestivalstemning.
18.30 – 19.30: Streetart & Streetfood
Guidet byvandring gennem Aalborgs street art-univers med spændende fortællinger – Start I Friis og afslutning hos Friis Streetfood.
ISMESTERSKAB
Skal du være smagsdommer i Madfestivalens Ismesterskab, og smage byens bedste hjemmelavede is?
Til Åbningsfesten d. 21 august i Friis, afholdes Madfestivalens Ismesterskab, hvor den bedste hjemmelavede is skal findes. I år skal du bedømme is fra et udvalg af byens bedste restauranter: TYGA, Alimentum, PINGVIN, Mortens Kro, Restaurant Emil og FUMO.
Hvem der vinder i år er DU med til at afgøre!
TIlmeld dig som smagsdommer, hvor du skal smage dig igennem de lækre is og afgive din stemme.
Din stemme tæller med når dommerpanel voterer og udnævner årets vinder kl. 17.30
Ved tilmelding skal du vælge det tidsrum du ønsker at deltage og smage alle isene.
Sted: Friis stueetage
Tid: Kl. 15.00 – 17.30
Pris: Gratis (tilmelding er nødvendig)
MAdbanko
Kom med når vi skyder Nordjysk Madfestival 2026 i gang med fem runder madbanko på første sal i Friis
Vi spiller fem omgange banko, hvor der er præmier på både rækken og fuld plade – og ja, der vil også være lækre sidepræmier undervejs.
Du kan vælge at deltage i én omgang – eller flere!
OBS: Hvis du ønsker at være med i flere spil, skal du blot tilmelde dig flere gange via tilmeldingslinket.
Pladserne er begrænsede, så skynd dig at sikre dig en plads til et underholdende og smagsfuld indslag!
Præmierne er lækkerier og smagsoplevelser fra PINGVIN, Restaurant Luigi, Bentax, Kjær Sommerfeldt, Majkens Hylde, Aalborg Tours m.fl.
Sted: Sted: 1. sal i Friis – op ad rulletrappen og til højre (følg skiltning)
Tid: Kl. 15.30 – 18.00
Pris: Gratis (tilmelding er nødvendig)
Madteltet på gabels torv
I teltet på Gabels Torv kan du gå på opdagelse med dine sanser blandt forskellige smage og dufte indenfor det grønne, salte og søde køkken.
Elever fra TECHCOLLEGE kokkeuddannelse, ernærningsassistentuddannelse og bageruddannelse er vært for aktiviteter, hvor du kan lære, føle, dufte og smage, hvad hver enkelt uddannelse har at tilbyde.
Kig forbi teltet, hvor du kan prøve kræfter af med forskellige håndværksdiscipliner under kyndig vejledning af de dygtige elever fra TECHCOLLEGE.
Sted: Madteltet, Gabels Torv
Tid: Kl. 15.00 – 19.00
Pris: Gratis - Fri Entré
Arrangementer i Friis Shoppingcenter under og efter Åbningsfesten - husk at køb billet
Sponsorer
