MADFESTIVAL PÅ PINGVIN

Når Nordjysk Madfestival rammer Aalborg, inviterer Pingvin til en helt særlig aften, hvor venner af huset træder ind i køkkenet og sætter deres personlige præg på menuen.

Pingvin er kendt for deres verdensinspirerede tapas og sociale spiseoplevelser, og i anledning af madfestivalen har restauranten inviteret to markante nordjyske kokke til at udvikle hver deres gæste-tapas til aftenen.

Glæd dig til unikke serveringer skabt af:
• Morten Kok fra Mortens Kro
• Kristian Lauesen fra Ombord

Derudover sætter Jens Peter fra JPgrønt sit grønne aftryk på menuen med udvalgt mikrogrønt. 

De specialdesignede gæste-tapas serveres side om side med Pingvins egne favoritter og skaber tilsammen en aften fyldt med variation, kreativitet og gode smagsoplevelser.

Resultatet er en menu, hvor Pingvins velkendte univers møder inspiration fra gode kolleger og lokale producenter – alt sammen serveret i den uformelle og sociale stemning, som restauranten er kendt for.