Skriv dig op til Madens og Sansernes Symfoni
Billetterne kommer snart til salg og du kan få en forlomme ved at signe up.
En kok, en vært, en lyddesigner, en komponist og en forsker i musikvidenskab går ind på et teater. Deres opgave er at skabe en ny madoplevelse, som tager udgangspunkt i, hvordan vi oplever maden, når vi aktiverer alle sanser.
Vidste du, at chili smager mindre stærkt, når du hører heavy metal? Og at din dessert smager sødere på en hvid tallerken og akkompagneres af en rolig jazzballade med lyse toner? Dette er en del af Mads Walter-Hansens forskningsfelt om sansernes påvirkning og omdrejningspunktet i en musikalsk madoplevelse på Teater Nordkraft under Nordjyske Madfestival.
Aftenen vil blive opdelt i fem smagesatser (serveringer), hvor hver smagesats på forskellig vis vil lege med smags-, høre-, duft-, syns- og følesansen. Formålet er at give gæsten en madoplevelse, hvor alle sanser bringes i spil.
Med Niklas Thellufsen fra Fauna som aftenens kok er der garanti for en udsøgt madoplevelse, som akkompagneres af lyd, lys, værtskab og atmosfære leveret af Sofie Tone Nielsen, Thomas Hamilton og Sarah Kruse.
Teater Nordkraft sætter scenen og der er lagt op til en af de helt unikke madoplevelser.
DATO: d 26. august
TID: Kl. 18.00 - 21.00
STED: Teater Nordkraft
PRIS: 995 - 5 retters menu incl drikkevarer
Dette arrangement er en del af Nordjyskmadfestival, som i år finder sted mellem D. 21- 31 august 2025.
Du kan altid afmelde dig igen, ved fortrydelse af sign up!