SKRIV DIG OP TIL BOCUSE D´OR
Oplev en eksklusiv middag med Bocuse d'Or-vinderen Kenneth Toft-Hansen og unge tjener- og kokketalenter!
I anledning af Gourmet Kartellets 10-års jubilæum inviterer vi til en unik gastronomisk aften med, Kenneth Toft-Hansen – vinder af Bocuse d'Or - som denne aften samarbejder med kokke. og tjenerelever fra Tech College om at skabe en middag, du sent vil glemme.
Dette er ikke bare en middag – det er et møde med fremtidens talenter og en fejring af kokke og tjenerfaget.
Aftenens menu bliver skabt og serveret af de unde kokke- og tjenerelever sammen med Kenneth, som også vil dele smagen og fortællingerne fra da han vandt BOCUSE D'OR. Hertil vil tjenereleverne i samarbejde med Kjær Sommerfeldt sammensætte en lækker vinmenu.
Det bliver et sjældent indblik i, hvordan passion, samarbejde og talent smelter sammen på tallerkenen og som skal understøtte talentudviklingen og bakker op om Nordjyllands gastronomiske fremtid.
Et evt overskud går til udbredelsen af Nordjysk Madfestival, som har til formål at støtte og udvikle Aalborg og Nordjyllands gastronomi.
Dato: onsdag d. 27. august
Tid: Kl. 18.00 - 22.00
Sted: Restaurant E - Tech College - Rørdalsvej 10, 9000 Aalborg
Pris: 1.050 kr. inkl. vinmenu
Dette arrangement er en del af Nordjyskmadfestival, som i år finder sted mellem D. 21- 31 august 2025.
Du kan altid afmelde dig igen, ved fortrydelse af sign up!