Is Kursus

Om madkurset

Drømmer du om at imponere familie og venner med hjemmelavet is - så tag med til en inspirerende og smagfuld aften, hvor vi dykker ned i kunsten bag den perfekte is.

På dette kursus lærer du, hvordan du laver cremet is fra bunden – lige fra klassisk vaniljeis til friske sorbeter og spændende smagskombinationer. Undervejs guider Sigurdur Baldvinsson dig gennem råvarer, teknikker og små detaljer, som gør en stor forskel for både smag og konsistens.

Kurset kræver ingen erfaring – kun lysten til at lære, smage og eksperimentere. Vi sørger for alt udstyr og alle råvarer, så du blot kan nyde processen og den hyggelige stemning.

Efter workshoppen får du selvfølgelig 1 liter af din egen yndlingsis med hjem, så du kan fortsætte iseventyret derhjemme